Bienvenidos

Con el pasar de los años, puedo apreciar a las personas en su diario caminar.
Unos más de prisa que otros, la mayoría en busca de lo “mejor”, pero realmente ¿qué buscamos?

Muchas preguntas y pocas respuestas.

Este espacio estará dedicado a relatar curiosidades, temas o anécdotas de la vida gastronómica.

“Exquisitamente simple”, nace de una inquietud en buscar la pureza, la máxima esencia dentro de la sencillez, la simplicidad de las cosas, lo que nos haga sentir capaz de satisfacer el gusto más refinado de la manera más sencilla.